La Coop Agriscar, coopérative agricole est un regroupement de producteurs agricoles qui se sont réunis pour des fins d'ordre social et économique. À ce titre, La Coop Agriscar favorise la promotion et la diffusion des valeurs coopératives.

La Coop Agriscar procure, aux meilleures conditions possible, des produits et services d'approvisionnement à la ferme de qualité qui répondent aux besoins de l'agriculture moderne. De plus, La Coop Agriscar s'implique activement dans la mise en valeur des grains de la région. Par son implication, elle souhaite maintenir son leadership régional et favoriser le développement et la prospérité de ses membres.

Pour y parvenir, La Coop Agriscar doit demeure en tout temps à l'écoute de ses membres et s'assurer d'atteindre des résultats financiers comparables aux meilleures entreprises de son secteur en utilisant un mode de gestion efficace. Enfin, La Coop Agriscar entend se développer dans les secteurs où elle détient une bonne expertise grâce à son affiliation au réseau des coopératives agricoles ainsi que par la qualité de ses ressources humaines.